Corso professionale potatura olivo 3 giorni – Cerveteri (RM) 9–11 gennaio 2026
Si rilascia attestato di frequenza
INFO: 340 5877408 (WhatsApp) – info@vasopoliconico.it
Quando: 9–11 gennaio 2026 (3 giorni)
Località: Cerveteri (RM)
Creato da: Vaso Policonico, con la partecipazione di Deafal
Numero chiuso: max 15 corsisti (min. 8)
Costo: € 250,00
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Prossime edizioni
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Il nostro approccio formativo
I percorsi formativi del “Vaso Policonico Team” sono il risultato di vent'anni di esperienza in oliveti di tutta Italia. Il metodo nasce dall’integrazione di arboricoltura, frutticoltura e olivicoltura. L’obiettivo è rendere il partecipante indipendente nelle decisioni agronomiche per una gestione sostenibile: dalla potatura alla cura del suolo, dalla nutrizione alla difesa.
Niente dogmi: si lavora sulla fisiologia dell’albero per progettare gli interventi più adatti in funzione di cultivar, territorio e modalità di raccolta (manuale o meccanizzata). La forma di riferimento è il Vaso Policonico, ma il corso è flessibile e partecipativo. Tutto rigorosamente da terra.
Programma didattico (totale 20 ore)
Tre giornate: due da 7 ore (8:30–13:30 / 14:30–16:30) e una da 6 ore (8:30–14:30).
Giorno 1 — Il suolo e l’albero (7 ore)
- Presentazione corso (Vaso Policonico Team & Deafal).
- Intervento Deafal (Aula + Campo): “Alla conoscenza del suolo”.
- Suolo come motore della produzione: formazione, funzionamento, rigenerazione (olivicoltura organica rigenerativa).
- Dalla zolla all’oliva: approccio integrato; valutazione qualità terreno ed esigenze nutritive.
- Meccanizzazioni del suolo: come, quando e perché intervenire.
- Sovesci (cover crops): “le piante che nutrono le piante”.
- Gestione di sansa e ramaglie: vantaggi e rischi dello smaltimento in campo.
- Pomeriggio Vaso Policonico Team: clima, territorio, basi di arboricoltura; biologia dell’albero e sue esigenze.
Giorno 2 — Teoria e tecnica della potatura (7 ore)
- Nozioni di arboricoltura: teoria del CODIT e risposta dell’albero ai tagli.
- Morfologia dei rami e organizzazione della chioma in funzione della luce.
- Potatura: obiettivi, epoca, intensità e scelta della forma di allevamento.
- Messa a dimora della pianta e preparazione dell’impianto.
- Potatura di formazione (primo anno), produzione, riforma e conversione.
- Focus riforma straordinaria: intensità d’intervento e stato sanitario dell’oliveto.
- Come eseguire il Vaso Policonico; pro e contro delle diverse forme a confronto.
- Attrezzature da taglio; ergonomia e postura di lavoro da terra.
Giorno 3 — Pratica di potatura in campo (6 ore)
- Riepilogo e pianificazione della sessione.
- Dimostrazione su albero da riformare e lettura dell’architettura.
- Prove pratiche dei partecipanti (a gruppi) con tutoraggio dei formatori.
Informazioni aggiuntive
- Materiali forniti: videoproiezioni in aula; utensili da taglio per l’uscita in campo.
- Partecipanti: massimo 15 (per qualità della didattica pratica).
- Attestato: rilascio di attestato di partecipazione.
Docenti e formatori
- Daniele Brugiotti — Arboricoltore Certificato ETW (European Tree Worker), Responsabile formazione “Vaso Policonico Team”.
- Raffaele Cianflone — Olivicoltore, Potatore Professionista e Formatore “Vaso Policonico Team” (Agricola Cianflone).
- Formatore Deafal — Tecnico di campo specializzato (ONG).
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